＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
| 名称 | LA TRINQUELINETTE ラ・トランクリネット ブラッドオレンジ ママレード 370g |
|---|---|
| 商品詳細 | イタリアのアマルフィー産ブラッドオレンジを使ったコンフィチュールです。しっかりとしたテクスチャーで、それほど苦みも強くない人気のママレードです。 ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくるコンフィチュール屋さんです。1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、フランスのセレブ達にも愛されるようになりました。現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されています。 ・55％の果実と45％の未精製の砂糖だけでつくるコンフィチュール 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、こだわりに満ち、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 ・素材へのこだわり 良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、生産者が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。パリでも食の老舗百貨店ボンマルシェや、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェなどでのみ販売しており、日本への輸出も約2年の話し合いを経てようやく叶ったとのこと。 生産者のこだわりがつまったジャムを、ぜひお召し上がりください。 |
| 原材料名 | オレンジ、砂糖、寒天 |
| 内容量 | 370g |
| 賞味期限 | お届け後30日以上 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて保存してください。 |
| 原産国名 | フランス |
| 輸入者 | アスウォット株式会社 東京都中野区沼袋4-17-6 |
| 備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
商品レビュー
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