JavaScript を有効にしてご利用下さい.
合計数量:0
商品金額:0円
丘の頂上にある4haの区画の葡萄を使用しています。石と粘土の見られる土壌で葡萄がゆっくりと熟します。発酵は、通常のオルキデアと同様に行います。その後、フレンチオークのバリック(新樽)で7ヶ月熟成させます。熟成期間中は10日に1回、手動でバトナ―ジュを行って澱を攪拌することで、バランスのよい味わい、骨格をワインにもたらします。温度を低く保ち、マロラクティック発酵が起こらないようにします。緑がかった黄色。トロピカルフルーツやリンゴのアロマ、さらに蜂蜜やバニラの繊細な香りがあります。肉付きがよく官能的で、しかもフレッシュな酸があります。繊細なソーヴィニヨン・ブランと樽熟成による風味が融合しています。樽熟成させたソーヴィニヨン・ブランを造っているのはナバラでイヌリエータだけです。「魚料理と合わせると良いです」と輸出担当のホセは話していました。
画像をクリックして拡大する
3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)
本日11時までのご注文でこの商品は、最短で【5月15日】にお届け可能です。
冷蔵便の利用: 利用しない(常温配送) 利用する(クール代別途330円)
カゴに入れる
{確認メッセージ}