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名称(原語) | Folicello Bianco Emilia Frizzante Fermentazione Ancestrale Non Filtrato フォリチェロ ビアンコ エミリア フリザンテ ノンフィルター |
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商品詳細 | 白く濁った淡い黄色。底のほうには濃いオレンジ色のオリが見られる。心地よいアロマ、デリケートでフルーティな香り。ドライで旨みが濃く凝縮された味わい。ミネラル感の長い余韻。残糖分はゼロに近い。 ブドウをソフトプレスし、一次醗酵途中で瓶詰し、瓶内で続きの醗酵が行われる「フェルメンタツィオーネ・アンセストラーレ方式」( Fermentazione Ancestrale)で造られている。「田舎方式」とも呼ばれる昔ながらの製法。 【オーガニック認定】CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici) Srl (IT-BIO-009) 飲み頃温度:12-14℃ 料理との相性:前菜、サラダ、シャリュキュトリ、パスタ、パン、白身魚、白身の肉、チーズ |
味わい | ![]() |
品種 | モントゥーニ50%、ピノ・ビアンコ25%、トレッビアーノ25% |
内容量 | 750ml |
保存方法 | 冷暗所で保存してください |
原産国名 | イタリア |
輸入者 | 株式会社岸本 大阪市中央区南船場2丁目6-3 第2BSビル5F |
備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 |
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