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マルティノッティ(シャルマ)方式で造られる赤泡
柔らかく滑らかな口当たり、自然な果実の甘味
チェーチ テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・セッコ 1813
CECI Terre Verdiane Lambrusco Secco 1813



紫がかった赤にヴァイオレットのハイライト
フレッシュでフルーティなブーケ、ブラックベリーやプラムの香り。ソフトでヴェルヴェットのような飲み心地のよさが特徴の微発泡赤ワインです。



パルミジャーノ・レッジャーノ、パルマの生ハム、ローストや煮込みの肉料理などと相性◎
マルティノッティ(シャルマ)方式。ブドウをソフトプレスし、ブドウが持つ最大限の色とアロマを抽出するため果皮と共にマセレーション後、温度管理がされたステンレスタンクで発酵。12月~1月まで放置し、不純物を取り除き、上質なマストにします。設定した温度と圧力になるまでの1ヶ月~2ヶ月の間、タンクの中で二次発酵。この時、糖分がエチルアルコールとCO2に分解し、炭酸ガスが逃げずにワインに溶け込み発泡性ワインとなります。


チェーチ CECI

1938年、オテッロチェーチによって設立されたワイナリー

カンティーナ・チェーチは、1938年に設立者であるオテッロ・チェーチがランブルスコを造っていたパルマ近郊にあるトラットリアで生まれました。そのトラットリアは、パルマ近郊にあるその地方で最高のトリッパが食べられるトラットリアと評判でした。トラットリアが閉店した後に、チェーチ一家は本格的にランブルスコ造りを開始。90年代に発表された「テッレ・ヴェルディアーネ」により、新しく、また、プレステージャスなランブルスコの造り手として注目されています。現在は、オテッロの孫たち、すなわちチェーチ家の3代目がワイナリーを引き継ぎ、情熱を持ってランブルスコ造りをしています。
斬新なボトルデザイン
角ばったボトルの「オテッロネロ」、同郷の出身である大作曲家ジュゼッペヴェルディを讃えた「テッレ ヴェルディアーネ 1813」など人気のランブルスコを数多く造っています。
イタリア/スパークリングワイン/アルコール

チェーチ テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・セッコ 1813 750ml[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] イタリア スパークリング

商品コード:
333922-9157000
販売価格
3,190 円 (税込)
送料別

3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)

製造番号:
倉庫A;常温:冷蔵;ギフトA
関連カテゴリ:
ドリンク > 種類 > ワイン > スパークリング > イタリア
ドリンク > ナ行 > 日欧商事
ドリンク > 特徴 > やや甘口
ドリンク > 価格から探す > 3,001~5,000円
ドリンク > 生産地 > イタリア
ワイン > スパークリング
ワイン > 特徴 > やや甘口

冷蔵便の利用:

<< ITEM INFORMATION >>
名称(原語) CECI Terre Verdiane Lambrusco Secco 1813
チェーチ テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・セッコ 1813
商品詳細 フレッシュでフルーティなブーケ、ブラックベリーやプラムの香り。ソフトでヴェルヴェットのような飲み心地のよさが特徴の微発泡赤ワインです。
味わい 味わい
品種 マエストリ、マラーニ
内容量 750ml
保存方法 冷暗所で保存してください
原産国名 イタリア
輸入者 日欧商事株式会社
東京都港区芝3ー2ー18 NBF芝公園ビル4F
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

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