プラネタシャルドネ 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] イタリア白ワイン

突如彗星のごとく誕生したワインとして“コメータ（彗星）”と名付けられたワイン
非常に濃厚で奥深いワイン

プラネタシャルドネ
PLANETA Chardonnay

華やかで優雅な味わい
透明感があり輝きのあるイエローカラー。白桃やライチなどのトロピカルなアロマ、ラベンダー、オレガノなどの地中海を想わせるハーブ香とジンジャーなどスパイス香が交じり合い魅惑的な印象。熟したネクタリンやアプリコットを思わせる豊かな果実味、ふくよかで丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。フィニッシュは長く、品種特有のアロマが口中に広がります。濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えています。

品種特有の個性が、シチリアのテロワールと相まった唯一無二のワイン
手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90％のマストはステンレスタンクへ、10％は225Lの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで５ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に１ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で３ヶ月間熟成。

受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・ガンベロロッソトレビッキエリ (2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2008, 2009)
・BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016)
・パーカーポイント 87P (2006), 88P (2007), 89P (2008, 2009), 90P (2010), 92P (2012), 93P (2015, 2017)
・ワインスペクテイター 90P (2000, 2004, 2006, 2009, 2010, 2011, 2016), 92P (2001), 91P (2008, 2015), 89P (2012, 2014), 91P (2015)

プラネタ　PLANETA

イタリアを代表する世界的ワイナリー
プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、502年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。

地球にやさしい持続可能なワイン造り
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。今日、シチリアの５つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、８つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

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