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【自然酵母】【無濾過】12歳から友人だった2人がガレージワインからスタートさせたワイナリー
無濾過のままボトリング純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめるオレンジワイン
パソ ア パソ ワインズ オレンジ フィールド ブレンド ナチュラル
PASAO A PASO WINES Orange Field Blend Natural



■商品情報

区分けされていない混植のままの葡萄園で手で収穫、150日間醸し、スキンコンタクト。野生酵母で自然発酵し、マロラクティック発酵。樽は一切使用なし。無濾過のままボトリング純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめる。

【自然酵母】【無濾過】


■生産者情報

12歳から友人だったNorbert PaezとSebastian Bisoleは、その後共に農学の道に進みます。 2010年、農業学と醸造学を修めた二人のワイン造りは、たった2樽から始まり、まさに「ガレージ・ワイン」でした。そのワインを思い付きで全国コンクールに出したところ、見事入賞。 彼ら2人の冒険が始まった瞬間でした。現在では14キュヴェを生産するようになり、その卓越したモダンでハイセンスなワインは、ア ルゼンチン国内は元より南米、アメリカ、ヨーロッパなど海外からも高い評価を得ています。畑の標高は1050~700mと高地にあり、年間降水量はわずか200mlとほとんど雨が降らない 乾燥地。その日照量と過酷なテロワールが、優れたブドウを生み出しします。畑は区画分けさ れていない混植で、昔から農薬等は使用されていません。 もちろん、全て手作業で収穫されます。
「パソ・ア・パソ」とは「一歩ずつ」という意味。 そこには、ガレージ・ワインから始まった彼らだからこその「少しずつ、着実に歩んでいく」 という、自動化や大量生産ではない、「手仕事」であり「芸術」としてのワイン造りへの姿勢 が表れているような気がします。

アルゼンチン | 白ワイン | アルコール・ソフトドリンク

パソ ア パソ ワインズ オレンジ フィールド ブレンド ナチュラル 750ml
[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] アルゼンチン 白ワイン

商品コード:
333922-28106
販売価格
2,310 円 (税込)
送料別

3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)

製造番号:
倉庫A;常温:冷蔵;ギフトA
関連カテゴリ:
ワイン > 白ワイン
ワイン > 生産地 > アルゼンチン
ワイン > 特徴 > 辛口

冷蔵便の利用:

<< ITEM INFORMATION >>
名称(原語) PASAO A PASO WINES Orange Field Blend Natural
パソ ア パソ ワインズ オレンジ フィールド ブレンド ナチュラル
商品詳細 区分けされていない混植のままの葡萄園で手で収穫、150日間醸し、スキンコンタクト。野生酵母で自然発酵し、マロラクティック発酵。樽は一切使用なし。無濾過のままボトリング純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめる。

【自然酵母】【無濾過】
味わい 味わい
品種 トロンテス40%、ピノ・グリ 30%、ペドロ ヒメネス 30%
内容量 750ml
保存方法 冷暗所で保存してください
原産国名 アルゼンチン
輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル
神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

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