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▼  冷めても美味しさが長持ちする美味しい白米  ▼
美味しさの特徴
【味】ほどよい粘りと豊かな甘味
【美】炊き上がりは、艶があり美しい
【豊】粒が厚いため、選別時の歩留まりが良く、収量性に優れている

美味しいお米の条件として重要なのが、粘りを左右するアミロース。
「ゆめぴりか」は低アミロースの性質(低いほど粘り強い)を持つ「北海287号」という母と、食味と収量性ともに優れた性質を持つ「ほしたろう」という父の間に生まれました。

親の良いところ、そして開発者の想いをしっかりと受け継いで、「ゆめぴりか」は、とびきり味がよく、収量性の高いお米に育ったのです。
低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、つやがあること。さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。


北海道の寒さが育む美味しさ
寒さを味方につける米づくり
寒風吹きすさぶ、北海道の厳しい冬。この「寒さ」を味方につけることから、北海道の米づくりは始まりました。美しい雪解け水は、お米に美しい味わいを与えながらすくすくと育てます。
寒さが育んだ開発力
また、この「寒さ」は、北海道に「開発力」を授けてくれました。
この「寒さ」に耐えられるものを開発したい!!と「耐冷性」を備えた品種の開発が盛んになった北海道。今では、北海道内4つの試験場で競うように品種開発がおこなわれ、「耐冷性」はもちろん、「粘り」や「甘み」など様々な「美味しさ」を持つ新品種が次々と生まれています。
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[令和6年産]新米 北海道産 ゆめぴりか
白米10kg[5kg×2]
30kgまで1配送でお届け[他商品と同梱不可]
【送料無料】【3~4営業日以内出荷】[北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります]

商品コード:
40079-2
販売価格
8,401 円 (税込)
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3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)

製造番号:
倉庫C;常温
関連カテゴリ:
お米 > 精米・白米
企画
企画 > 備蓄・ストック
■注意事項
※こちらの商品は10kg(5kg×2袋)単位での販売となります。
※お米は30kgまで1配送でお届け可能です。
※新しい年度のお米に切り替わる場合がございます。

■商品情報
名称:精米
種類:単一原料米
産地:国内産 10割
品種:北海道産 ゆめぴりか
内容量:10kg(5kg×2袋)
精米年月日:別途商品ラベルに記載

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