ボデガス・トリデンテレホン 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] スペイン赤ワイン

樹齢130年による最上級キュヴェ
ティンタ・デ・トロの最高傑作

ボデガス・トリデンテレホン
Bodegas Tridente Rejon

洗練され筋肉質なボディ
樹齢130年を超えるティンタ・デ・トロで造られる、非常に力強いトップキュヴェ。チェリーのコンポート、ブルーベリー、お香、ぴりっとくる花の、広がりのあるミネラルを含んだアロマが素晴らしい透明感を示しています。深く濃縮されていますが、驚くほどエネルギッシュなダークフルーツのジャム、スパイスケーキ、バラのトローチのフレーバーに、モカとコーラのノートが複雑に絡み合っています。濃厚で密度は高いですが、余分な脂肪はなく、若々しいタンニン、スパイスと花の香りに支配された後味は、素晴らしい集中力と持続性を持っています。

トロにある最高の畑
レホンとは、D.O.トロのエリア内のエル・ペゴに所有している最高のティンタ・デ・トロの畑の名前です。砂質土壌の上に、砂利で覆われています。非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ土着品種の特徴、本質を表現しています。葡萄は、15kgの小さなケースを使い収穫します。小さなタンクで発酵させ、225Lのフレンチオークのバリックに移し、約20ヶ月熟成させます。

受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・ヴィノス 93pt(2014)

ボデガス・トリデンテ　Bodegas Tridente

圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ
スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍（トライデント）」にちなんで、トリデンテと名付けました。抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。

樹齢の古い土着品種にこだわる生産者
ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。トリデンテで栽培しているティンタデトロと呼ばれるテンプラニーリョの亜種には、150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。

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