名称(原語) |
Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロ |
商品詳細 |
バローネ・コルナッキアの最高キュヴェ。創設者バローネ・フィリップ・マリア・ヴィッツァッロ・コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。畑はトラーノ・ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。10月下旬に収穫し、畑で選果します。すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15~20日間マセラシオンをします。発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンク内で1ヶ月おきます。その後、フレンチオークのバリック(ヴィカール社、新樽)で24ヶ月、スラヴォニアンオークの30hLの大樽で12ヶ月熟成させます。さらに、6ヶ月瓶で熟成させます。エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。 |
味わい |
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品種 |
モンテプルチャーノ |
内容量 |
750ml |
保存方法 |
冷暗所で保存してください |
原産国名 |
イタリア |
輸入者 |
株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 |
備考 |
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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