ファルネーゼモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ　750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] イタリア赤ワイン

アブルッツォ唯一のD.O.C.G.
高い品質を誇るこのD.O.C.G.で最大の生産者

ファルネーゼモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ
Farnese Vini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

凝縮感があるが重すぎない絶妙なバランス
ファルネーゼはアブルッツォ唯一のD.O.C.G.であるコッリーネ・テラマーネのワインを全体の70％造っている最大の生産者です。ガーネットを帯びた赤色。カカオやダークチョコ、コーヒーといったスパイシーなニュアンスと、ベリー、プラムを思わせるたっぷりの果実味が感じられます。ボディがしっかりとしていますが上質なタンニンがあり、リッチで重すぎないスタイルです。

丁寧な栽培と厳しい選別が高品質に繋がる
2ヶ所の畑からの葡萄を使っています。一つは3000m級の山グラン　サッソの近くで、海にも近い北部のエリア。山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。葡萄はボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。もう一つは南部のエリアで砂質。葡萄の特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。農薬、除草剤は一切使っていません。1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。除梗、破砕し、20日醸しをします。ステンレスのタンクで発酵させます。バリック（新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3）で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させます。

受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・ビベンダ 4房(2012)・ヴェロネッリ 3星(2012)・ルカ・マローニ 94pt(2012)

ファルネーゼ　Farnese Vini

ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出
イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去９度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。

地元の小規模な農家と長期契約を結ぶ
ファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

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