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ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造ります。標高は100mで、粘土土壌です。9月末~10月に収穫します。ステンレスタンクで発酵させます。澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上がります。マロラクティック発酵も行ないます。3ヶ月瓶で熟成させます。明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、後味にカカオやチョコレートっぽい要素が感じられます。
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