テッレ・デル・バローロバローロ・リゼルヴァ 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] イタリア赤ワイン

手頃に楽しめる熟成バローロ
特別な価格で日本に入荷しています

テッレ・デル・バローロバローロ・リゼルヴァ
Terre del Barolo Barolo Riserva

各要素が無駄なくまとまった味わい
輝きのあるルビーレッド。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。

通常よりも熟成感を楽しめます
通常のバローロと同じく、いくつかの村のブレンドとなりますが、より地質年代が古い土壌の葡萄を使っています。石灰岩粘土土壌です。発酵は28-30度で、16-20日間行います。熟成は62ヶ月行い、その内18ヶ月以上はフレンチオークの大樽を使います。

テッレ・デル・バローロ　Terre del Barolo

ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出
ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。協同組合のメリットを生かした、安定した品質で手頃な価格帯のバローロ、バルバレスコを造るだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。

高品質のポイントは2つ　”協同組合”と”熟成”
テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。

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