テッレ・デル・バローロバルバレスコ 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] イタリア赤ワイン

毎年安定した品質の、これぞ”ワインの女王”
大樽熟成による上品な仕上がり

テッレ・デル・バローロバルバレスコ
Terre del Barolo Barbaresco

バローロよりエレガントで香り豊か
バルバレスコには、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。”ワインの王”と例えられるバローロに対し、バルバレスコは”ワインの女王”と呼ばれます。風味豊かで力強くかつエレガントで、スミレのような香りがあります。

古い大樽で熟成した伝統的なスタイル
バルバレスコの農協とコラボして造っています。このワインはバルバレスコ地域の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン・ロッコ・セノ・デルヴィオ）の葡萄を使用しています。フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させています。

テッレ・デル・バローロ　Terre del Barolo

ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出
ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。協同組合のメリットを生かした手の届きやすい価格帯のバローロ、バルバレスコだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。

高品質のポイントは2つ　”協同組合”と”熟成”
テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。

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