シャトー・デ・ゼサールシャトー・デ・ゼサール・ルージュ 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] フランス赤ワイン

追求した低価格と高品質
同価格のボルドーには絶対に負けない

シャトー・デ・ゼサール・ルージュ
Chateau des Eyssards Rouge

安いボルドーよりこのワイン
ボルドーより内陸にあるベルジュラックで造る赤ワイン。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことが難しいと感じさせる品質です。ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。

果実味豊富でフレッシュだからメルロを選んだ
発酵が始まる前に4-5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。タンクと一部を樽で熟成させます。「メルロが好きなのは、カベルネ・ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。ブレンドするとさらに素晴らしくなります」と生産者は話していました。

受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2018 金賞(2016)

シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards

ベルジュラックを牽引する生産者
ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。さらに輸出は全体販売量の８割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。

既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方
彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

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