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アルト・アディジェのワインを牽引する家族経営のワイナリー
スイート・チェリーやスパイスの香りを纏った極旨ピノ
エレナ・ヴァルヒ ピノ・ネロ ”ルードヴィヒ”
Elena Walch Pinot Nero “Ludwig”



■商品情報

パーカーポイント93点(2015年ヴィンテージ)
ワイン・スペクテイター 91点(2013年ヴィンテージ)

標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。
スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。


■生産者情報

エレナ・ヴァルヒは、国際的に認められた家族経営のワイナリーです。若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。
まず、カルダーロ村の“カステル・リングバーグ”とトラミン村の“カステラーツ“のワイナリーが所有するふたつの単一畑にフォーカスをしながら、エレナは、その秀逸なテロワールを捉え、アルト・アディジェ・ワインの品質スタンダードを挑戦的に新しいレベルへと向上させました。
この歴史的なセラーは、前イエズス会修道院で、手彫りの装飾が施された大樽やフレンチバリック、ステンレスタンクを収容しています。
2015年には、発酵セラーの修復が完成し、複数のソーティング・ステーションを備えたグラヴィティ・フロー・システムを導入しました。そして、ひとつひとつのステンレスタンクは小さめで温度管理がなされています。

イタリア/赤ワイン/アルコール・ソフトドリンク

エレナ・ヴァルヒ ピノ・ネロ ルードヴィヒ 750ml[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] イタリア 赤ワイン

商品コード:
333922-9069416
販売価格
7,700 円 (税込)
送料別

3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)

製造番号:
倉庫A;常温:冷蔵;ギフトA
関連カテゴリ:
ドリンク > 種類 > ワイン > 赤ワイン > イタリア
ドリンク > ナ行 > 日欧商事
ドリンク > 特徴 > やや重口
ドリンク > 価格から探す > 5,001~10,000円
ドリンク > 生産地 > イタリア
ワイン > 赤ワイン
ワイン > 特徴 > やや重口

冷蔵便の利用:

<< ITEM INFORMATION >>
名称(原語) Elena Walch Pinot Nero “Ludwig”
エレナ・ヴァルヒ ピノ・ネロ ”ルードヴィヒ”
商品詳細 パーカーポイント93点(2015年ヴィンテージ)
ワイン・スペクテイター 91点(2013年ヴィンテージ)

標高550~600mにある石灰土壌のピンツァーノの畑で育つブドウで造られます。スラヴォニア産のオーク桶とステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵が続きます。熟成はフレンチオーク樽で16ヶ月。
スウィート・チェリーやプラムの香りにシナモンやクローヴのアクセントを有する複雑でエレガントなブーケ。ソフトなタンニンと繊細なストラクチャーは、スパイスを伴う果実味とミネラルと調和し洗練された味わいを生み出します。
味わい 味わい
品種 ピノ・ネロ
内容量 750ml
保存方法 冷暗所で保存してください
原産国名 イタリア アルト・アディジェ
輸入者 日欧商事株式会社
東京都港区芝3-2-18
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

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