プラネタがお届けする最高品質の国際品種“シラー”
リキュールに漬けたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香り
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プラネタ “シラー” マロッコリ PLANETA "Syrah" Maroccoli
黒胡椒の風味、優雅で高貴な赤ワイン
カカオやヴァニラクリーム、シナモンや白胡椒のようなスパイスの香りが続きます。まろやかなテクスチャーでアルコールの温かみが心地よく、ヴェルヴェットのようなタンニンがワインに深みやストラクチャーを与えています。長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。
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品種の個性を大切に、モダンなスタイルのシラー ブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行う。澱引き後、75%のワインはフレンス・アリエ産オーク樽(225L)で、残りの25%はアメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月間熟成させる。 |
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受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ) ・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2001, 2002, 2014) ・パーカーポイント 88P (2005), 90P (2006, 2007. 2008, 2011), 88P (2010), 92P (2014) ・ワインスペクテイター 93P (2001), 91P (2002, 2004, 2013), 90P (2006, 2009, 2010)
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プラネタ PLANETA
イタリアを代表する世界的ワイナリー
プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、504年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 |
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、10つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。 |
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