アラン・ブリュモンラルム・セレスト 500ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] フランス白ワイン

バニラアイスにかけても美味しい至極のデザートワイン
伝統品種「プティマンサン」100％の極甘白

アラン・ブリュモンラルム・セレス
Domaine Alain Brumont Larmes Celestes

バニラアイスにかけても美味しい至極のデザートワイン
グラスに注ぐと、桃・メロン・マンゴー・パイナップル等たくさんのフルーツや花のような香りが広がります。よく冷やして、ワイン単体でも楽しめますますが、バニラアイスにかけると大人の絶品デザートになります。

伝統品種「プティマンサン」100％の極甘白
糖度の高い遅摘み葡萄を使用することで、甘口に仕上げています。収穫は手摘みによって行われ、品質を守るため、収穫された房は小さな箱に重ならないように入れられます。

雑誌掲載
『ワイン王国』2017年5月号第98号　現地取材　フランス南西地方ワインが熱い！

ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont

南西地方のトップ生産者！
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。

『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』
1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

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