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樹齢40年以上のカリニャンによる凝縮感
チリワイン産地の多様性を最大限に表現
ウンドラーガ テロワール・ハンター カリニャン マウレ
Undurraga T.H. Carignan Maule



樹齢40年以上のカリニャンによる凝縮感
深みのある赤紫色 、レッドチェリーやブラックチェリーなどのフルーティーなアロマに加え、わずかに華やかなバラや、白胡椒などのスパイシーな香り。フレッシュな果実味と美しい酸、よく練れたタンニンのバランスがよく、後味にはミネラルのニュアンスも感じます。5~10年の長期熟成の可能性を秘めたワインです。 ジンギスカン、ステーキ、ハードチーズと合わせてマリアージュをお楽しみいただけます。



チリのテロワールの多様性をエレガントに表現
マウレ・ヴァレー (ロンコミージャ・ヴィンヤード65%、カウケネスヴィンヤード35%)の樹齢40~60年の古樹のカリニャンを100%使用。 ロンコミージャ・ヴィンヤードのワインはフレッシュさ、深い味わいとアロマに加え、長期熟成のポテンシャルを広げるきめ細やかなタンニンと骨格をもたらします。カウケネス・ヴィンヤードはぶどう樹1本当たりわずか1.2kgの低収量で、ワインに凝縮感を個性や複雑さ、熟した果実の味わい、まろやかさを与える為にブレンドしています。 発酵はステンレスタンクで26-28℃で24日間、コールドマセラシオン(6℃)を7日間、マロラクティック発酵を行う。フレンチオーク樽で16カ月熟成。


ウンドラーガ Undurraga

プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ

ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。 チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。 1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。
チリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクト
T.H. テロワール・ハンターは南北1,400キロ、海抜6,000メートルに及ぶチリワイン産地の多様性を最大限に表現した、革新的プロジェクトです。これまでチリでは中央の肥沃な土地で栽培されたぶどうを使い、ボリューム重視のワインが生産されていました。2007年テロワールという概念に着目し、冷涼な気候の産地を開拓して、チリのテロワールの多様性をエレガントに表現したこの取り組みは、当時としては非常に革新的な取り組みでした。100年以上、伝統的にぶどう栽培が行われてきたセントラル・ヴァレー以外にも、多くの生産地が良質なワインを生み出す可能性を秘めていることに着目し、ヘッドワインメーカーのラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり、栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。チリのワイン造りをより深層部まで掘り起こすプロジェクトとして世界のワイン評論誌などから注目を浴びています。
チリ/赤ワイン/アルコール・ソフトドリンク

ウンドラーガ テロワール・ハンター カリニャン マウレ 750ml[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W] チリ 赤ワイン

商品コード:
333922-3125
販売価格
3,300 円 (税込)
送料別

3~4営業日以内に出荷(土日祝除く)

メーカー:
暮らすグルメ
製造番号:
倉庫A;常温:冷蔵;ギフトA
関連カテゴリ:
ドリンク > 種類 > ワイン > 赤ワイン > チリ
ドリンク > 生産地 > チリ
ドリンク > マ行 > 三国ワイン
ドリンク > 特徴 > 重口
ドリンク > 価格から探す > 3,001~5,000円
ワイン > 生産地 > チリ
ワイン > 特徴 > 重口

冷蔵便の利用:

<< ITEM INFORMATION >>
名称(原語) Undurraga T.H. Carignan Maule
ウンドラーガ テロワール・ハンター カリニャン マウレ
商品詳細 深みのある赤紫色 、レッドチェリーやブラックチェリーなどのフルーティーなアロマに加え、わずかに華やかなバラや、白胡椒などのスパイシーな香り。フレッシュな果実味と美しい酸、よく練れたタンニンのバランスがよく、後味にはミネラルのニュアンスも感じます。5~10年の長期熟成の可能性を秘めたワインです。 ジンギスカン、ステーキ、ハードチーズと合わせてマリアージュをお楽しみいただけます。
味わい 味わい
品種 カリニャン100%
内容量 750ml
保存方法 冷暗所で保存してください
原産国名 チリ
輸入者 三国ワイン株式会社
東京都中央区新川1-17-18
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

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