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![ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] アメリカ 赤ワイン](/upload/save_image/item/333922-1napm41119_0.jpg)
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
| 名称（原語） | Napa Highlands RESERVE CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー |
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| 商品詳細 | 畑：オークヴィルのヴァレー・フロアの中心、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体（十分な日照から濃厚で果実味たっぷりリッチな味わいが特徴）に加え、ヨントヴィルの有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄（オークヴィルよりやや涼しくボルドー流の十分な栽培管理が施され様々な要素のバランスが素晴らしく秀逸な酸と骨格を有しています）が絶妙なブレンド。（両方の畑名は未公表、数量限定で日本向けにのみオーダーメイドで調達されました） 醸造：葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行い、果実味をまろやかに。優しく圧搾後、仏産新樽100%にて24ヵ月熟成。 味わい：黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが加わります。味わいにはクランベリー、ブルーベリーなどの果実味。そこにアクセントで土っぽさや、複雑なクッキング・スパイス(アニス、ナツメグ、黒胡椒など)が印象的に香ります。口当たりはスムースながら力強いタンニンと高い果実の凝縮感があり、ヴァニラ、クローブなど樽由来の香りと樽熟成によるこなれた柔らかさも兼ね備え、心地よい余韻が長く続きます。 |
| 味わい |  |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 内容量 | 750ml |
| 保存方法 | 冷暗所で保存してください |
| 原産国名 | アメリカ |
| 輸入者 | 株式会社 中川ワイン 東京都台東区柳橋1-26-4 中川ワインビル |
備考 | ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 |
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