クネモノポールクラシコ 750ml[常温/冷蔵]【3～4営業日以内に出荷】[W] スペイン白ワイン

ビウラ100%の醸し出すエレガントな余韻
1915年からスタートしたスペイン最古の白ワインブランド、モノポールにおいて、モノポールクラシコは20世紀初頭から70年代まで、クネ社において重要な位置付けの白ワインで、スペイン全土でよく見られたスタイルでした。80年代以降はトレンドの変化に伴い、発売当初と同じくビウラ種100％で醸造されるようになり、現在も「クネモノポール」として人気を博しています。クネモノポールクラシコはモノポール生誕100周年を祝いクラシックな技術を復活させて造られました。青リンゴや柑橘系の爽やかな香りに溢れ、豊かな酸とミネラルが実感できます。また心地よい果実味がエレガントな余韻を与えます。

シェリー酒を加えるユニークな製法
40年代から70年代まで醸造長を務めたガルシア・エズクイエル（Ezequiel Garcia)をクネに呼び戻し、このワインの復活に携わっています。 1960年代にされていたように、ソフトにプレスし、コンクリートタンクに移した後デブルバージュ（発酵前澱引き）します。さらにステンレスタンクに移し替え、アルコール発酵を20日します。その後、300Lの古いフレンチオーク樽及び500Lのシェリーの古樽（ボタス）に澱と共に移され、少量のマンサニーリャ（シェリー酒）を加え8ヶ月程熟成されます。この事により、とてもユニークな味わいのワインが生まれるのです。＊マンサニーリャはサンルーカル・デ・バラメーダで熟成されるフィノタイプのシェリー酒。海沿いの気候により独特のフロー（酵母の膜）が形成され、塩気を感じる特別なシェリーとなります。モノポールクラシコには、アルコール度数が白ワインと同程度のアルコール度数のマンサニーリャを少量使用しています。

受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・スペインワインガイド　ギア・ペニン　91pt（2012）
・Restauradores 2016　92pt（2012）
・ABC Guia VINO 2016　93pt（2012）
・Anuario de los Vinos EL PAIS 2016　93pt（2012）
・スペインワインガイドギア・プロエンサ2016　95pt(2016)
・Premios Guia de Vinos Gourmets 2016　96pt(2012)

クネ　C.V.N.E.

スペインワインで初の世界No.1に輝いたワイナリー
コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
モノポールはクネと同一ワイナリーで造られる特別なブラン

王室に認められた「スペイン最高の生産者」
C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。2004年にご成婚されたフェリペ皇太子（現国王）の結婚式では、インペリアル　グラン・レセルバ1994が唯一の赤ワインとして供されました。 C.V.N.E. 社は、王室からも認められた、スペインを代表するワイナリーであるという誇りのもと、最高のワインを造り出しています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。クネのワインは、エレガントな仕上がりです。決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。

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